O Essenwagen (carro da comida), uma das entidades que participam dos desfiles oficiais da Oktoberfest de Blumenau, terá novidades no cardápio desse ano.
O grupo fez uma parceria com uma empresa da região e vai substituir lanche alemão por uma iguaria que tem ainda mais identidade com a gastronomia típica da festa. O Essenwagen faz suspense para contar qual é o prato escolhido, apenas adianta que a parceria vai permitir dobrar o volume de degustações em cada desfile pela Rua XV de Novembro.
O grupo tem em média 50 integrantes, que atravessam a Rua XV de Novembro a bordo e ao redor de uma bicicleta articulada de seis lugares, ligada a uma “biga”, que é a “cozinha” onde o “cheff” Marcos Nicolletti prepara as iguarias quentinhas distribuídas ao público.
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